foodservice 06/2018: Brezel-Love-Story am Flughafen Frankfurt auf neuem Level

Irgenwie geht das neue Konzept der Verkehrsgastronomen von casualfood ‘back to the roots’. Mit einem Brezelmobil hinter der Sicherheitsschleuse des Frankfurter Flughafens legten die casualfood-Gründer 2005 den Grundstein für ihren Erfolg. Mit dem neuen Konzept ‘Brezel Lovers’ besinnen sie sich auf diese Wurzeln – doch ist das Angebot deutlich ausgefeilter als vor 13 Jahren.

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