Back Journal, 5/17: Steigflug – casualfood erobert Flughäfen

Die Überflieger von Gate A. Reisende soll man aufhalten. Und zwar immer dann, wenn Casualfood in der Nähe ist. Das Start-up-Untenehmen aus Frankfurt rockt mit hippen Food-Konzepten die Gastro-Szene an Flughäfen, Bahnhöfen und Autobahnen.

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The Foodie Report, 5/17: Energy and emotion. Charting the rapid rise of Germany’s casualfood.

German travel catering company casualfood has grown from operating a single conveniently located pretzel stand at Frankfurt airport to the point where it now runs 60 outlets and has 11 proprietary brands. Sustainable, quality growth both at home and elsewhere in Europe is now on the agenda.

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