foodservice 3/2018: Vorhang auf zum Hamburger Foodservice Preis

Eine Fachjury hat zwei äußerst erfolgreiche Konzepte gekürt, eines aus Deutschland und ein internationales, welches dieses Mal aus Portugal kommt. Der nationale Gewinner casualfood aus Frankfurt am Main konzentriert sich auf Standorte an Bahnhöfen und Airports.

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Pressemitteilung: QUICKER’s Hamburg Altona zum Shop des Jahres `18 gewählt

Eine weitere Auszeichnung für casualfood: Das QUICKER’s am Bahnhof Hamburg Altona wurde zum „Shop des Jahres `18“ in der Kategorie Bahnhöfe/Flughäfen gewählt. Überzeugen konnte das Konzept vor allem mit der modularen Zusammensetzung seines Sortimentes. Mit dem Wettbewerb zeichnet das Magazin Convenience Shop einmal jährlich wegweisende Konzepte und Geschäftsideen von Kiosken, Tankstellen-Shops, C-Stores an Verkehrsknoten-Punkten wie Bahnhöfen und Flughäfen sowie Nahversorgern aus.

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Pressemitteilung: casualfood erhält Hamburger Foodservice Preis

Am vergangenen Freitag erhielt casualfood den begehrten Hamburger Foodservice Preis als nationaler Gewinner. Mit dem Preis zeichnet die dfv Mediengruppe jedes Jahr besonders erfolgreiche Konzepte aus. Die zweite Auszeichnung in der Kategorie International ging an das Unternehmen „Time Out Market“ aus Portugal. Zu der Preisverleihung kamen knapp 500 Besucher in das Hamburger Grand Elysée Hotel.

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Pressemitteilung: Viertes Erfolgskonzept GOODMAN & FILIPPO am Flughafen Frankfurt eröffnet

Das erfolgreiche Konzept GOODMAN & FILIPPO ist weiter auf dem Vormarsch. Gerade eröffnete das Unternehmen casualfood sein viertes italo-amerikanisches Deli am Frankfurter Flughafen. Damit folgt es auf die seit September 2016 eröffneten Erfolgskonzepte in Düsseldorf, Köln/Bonn und Ljubljana, Slowenien. In Frankfurt haben die Gäste auf rund 80 Quadratmetern auf der „airside“, also nach dem Sicherheitscheck, einen besonderen Ausblick, und zwar direkt auf das Rollfeld und die startenden und ankommenden Flugzeuge. Insgesamt bietet das GOODMAN & FILIPPO seinen Gästen 31 Sitzplätze, gekocht wird im Sous-Vide Verfahren.

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