Irgenwie geht das neue Konzept der Verkehrsgastronomen von casualfood ‘back to the roots’. Mit einem Brezelmobil hinter der Sicherheitsschleuse des Frankfurter Flughafens legten die casualfood-Gründer 2005 den Grundstein für ihren Erfolg. Mit dem neuen Konzept ‘Brezel Lovers’ besinnen sie sich auf diese Wurzeln – doch ist das Angebot deutlich ausgefeilter als vor 13 Jahren.
Mit einem Brezel Mobil fing im Jahr 2005 alles an, jetzt geht casualfood mit seinem neuen Konzept „Brezel Lovers“ am Flughafen Frankfurt an den Start. Das neue Brezel Mobil steht ab sofort im Terminal 1 auf der Airside und bietet alles rund um den weltweit beliebtesten To-Go-Artikel. Es gibt Brezeln in allen denkbaren Varianten und für jeden Geschmack und Ernährungsstil – von süß bis pikant, von belegt bis pur, von veggie bis vegan. Alle Brezeln werden natürlich bei casualfood frisch gebacken und von Hand belegt. Und auch sonst dreht sich auf dem Mobil alles um die Brezel – unter anderem gibt es einen Brezelsalat oder Brezelsnacks von Snyder’s Honey Mustard & Onion.
http://www.casualfood.de/wp-content/uploads/cf-presse-logo.jpg340340pressehttp://www.casualfood.de/wp-content/uploads/cf-logo.pngpresse2018-05-08 23:15:572018-06-09 00:17:09FAZ, 07.06.2018 - Ein Lächeln ist wichtiger, als Deutsch zu können
Diversität wird bei dem Verkehrsgastronomen groß geschrieben: Mitarbeiter aus 71 Nationen sind hier tätig. Für Know-how sorgen Sprachtrainings, Produktschulungen und Führungskräfte-Workshops.
“Be casual” – unter diesem Motto sind die beiden Selfmade-Gastronomen Stefan Weber und Michael Weigel mit ihrer Marke casualfood seit zwölf Jahren extrem erfolgreich. Für ihre Leistung erhielten sie den Foodservice Preis 2018.
Eine Fachjury hat zwei äußerst erfolgreiche Konzepte gekürt, eines aus Deutschland und ein internationales, welches dieses Mal aus Portugal kommt. Der nationale Gewinner casualfood aus Frankfurt am Main konzentriert sich auf Standorte an Bahnhöfen und Airports.
http://www.casualfood.de/wp-content/uploads/cf18_foodservice_03_2018_02-1-pdf.jpg14972116pressehttp://www.casualfood.de/wp-content/uploads/cf-logo.pngpresse2018-03-15 08:21:562018-03-15 09:22:34foodservice 3/2018: Vorhang auf zum Hamburger Foodservice Preis
Eine weitere Auszeichnung für casualfood: Das QUICKER’s am Bahnhof Hamburg Altona wurde zum „Shop des Jahres `18“ in der Kategorie Bahnhöfe/Flughäfen gewählt. Überzeugen konnte das Konzept vor allem mit der modularen Zusammensetzung seines Sortimentes. Mit dem Wettbewerb zeichnet das Magazin Convenience Shop einmal jährlich wegweisende Konzepte und Geschäftsideen von Kiosken, Tankstellen-Shops, C-Stores an Verkehrsknoten-Punkten wie Bahnhöfen und Flughäfen sowie Nahversorgern aus.
http://www.casualfood.de/wp-content/uploads/QUICKERs_Preisverleihung-Shop-des-Jahres.jpg23623479pressehttp://www.casualfood.de/wp-content/uploads/cf-logo.pngpresse2018-03-15 07:59:402018-03-15 09:00:17Pressemitteilung: QUICKER's Hamburg Altona zum Shop des Jahres `18 gewählt
Am vergangenen Freitag erhielt casualfood den begehrten Hamburger Foodservice Preis als nationaler Gewinner. Mit dem Preis zeichnet die dfv Mediengruppe jedes Jahr besonders erfolgreiche Konzepte aus. Die zweite Auszeichnung in der Kategorie International ging an das Unternehmen „Time Out Market“ aus Portugal. Zu der Preisverleihung kamen knapp 500 Besucher in das Hamburger Grand Elysée Hotel.
Das erfolgreiche Konzept GOODMAN & FILIPPO ist weiter auf dem Vormarsch. Gerade eröffnete das Unternehmen casualfood sein viertes italo-amerikanisches Deli am Frankfurter Flughafen. Damit folgt es auf die seit September 2016 eröffneten Erfolgskonzepte in Düsseldorf, Köln/Bonn und Ljubljana, Slowenien. In Frankfurt haben die Gäste auf rund 80 Quadratmetern auf der „airside“, also nach dem Sicherheitscheck, einen besonderen Ausblick, und zwar direkt auf das Rollfeld und die startenden und ankommenden Flugzeuge. Insgesamt bietet das GOODMAN & FILIPPO seinen Gästen 31 Sitzplätze, gekocht wird im Sous-Vide Verfahren.
foodservice 06/2018: Brezel-Love-Story am Flughafen Frankfurt auf neuem Level
/in Veröffentlichungen /von presseIrgenwie geht das neue Konzept der Verkehrsgastronomen von casualfood ‘back to the roots’. Mit einem Brezelmobil hinter der Sicherheitsschleuse des Frankfurter Flughafens legten die casualfood-Gründer 2005 den Grundstein für ihren Erfolg. Mit dem neuen Konzept ‘Brezel Lovers’ besinnen sie sich auf diese Wurzeln – doch ist das Angebot deutlich ausgefeilter als vor 13 Jahren.
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Pressemitteilung: Neues casualfood Konzept „Brezel Lovers“
/in Pressemeldungen /von presseAlles rund um die Brezel
Mit einem Brezel Mobil fing im Jahr 2005 alles an, jetzt geht casualfood mit seinem neuen Konzept „Brezel Lovers“ am Flughafen Frankfurt an den Start. Das neue Brezel Mobil steht ab sofort im Terminal 1 auf der Airside und bietet alles rund um den weltweit beliebtesten To-Go-Artikel. Es gibt Brezeln in allen denkbaren Varianten und für jeden Geschmack und Ernährungsstil – von süß bis pikant, von belegt bis pur, von veggie bis vegan. Alle Brezeln werden natürlich bei casualfood frisch gebacken und von Hand belegt. Und auch sonst dreht sich auf dem Mobil alles um die Brezel – unter anderem gibt es einen Brezelsalat oder Brezelsnacks von Snyder’s Honey Mustard & Onion.
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FAZ, 07.06.2018 – Ein Lächeln ist wichtiger, als Deutsch zu können
/in Veröffentlichungen /von presseDas Frankfurter Unternehmen casualfood betreibt Restaurants an Flughäfen mit internationalem Flair / Sprachkurse als Angebot für Mitarbeiter.
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AHGZ 16/2018 – casualfood lebt Multikulti
/in Veröffentlichungen /von presseDiversität wird bei dem Verkehrsgastronomen groß geschrieben: Mitarbeiter aus 71 Nationen sind hier tätig. Für Know-how sorgen Sprachtrainings, Produktschulungen und Führungskräfte-Workshops.
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foodservice 04/2018: Nachhaltiger Steilflug
/in Veröffentlichungen /von presse“Be casual” – unter diesem Motto sind die beiden Selfmade-Gastronomen Stefan Weber und Michael Weigel mit ihrer Marke casualfood seit zwölf Jahren extrem erfolgreich. Für ihre Leistung erhielten sie den Foodservice Preis 2018.
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foodservice 3/2018: Vorhang auf zum Hamburger Foodservice Preis
/in Veröffentlichungen /von presseEine Fachjury hat zwei äußerst erfolgreiche Konzepte gekürt, eines aus Deutschland und ein internationales, welches dieses Mal aus Portugal kommt. Der nationale Gewinner casualfood aus Frankfurt am Main konzentriert sich auf Standorte an Bahnhöfen und Airports.
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Pressemitteilung: QUICKER’s Hamburg Altona zum Shop des Jahres `18 gewählt
/in Pressemeldungen /von presseEine weitere Auszeichnung für casualfood: Das QUICKER’s am Bahnhof Hamburg Altona wurde zum „Shop des Jahres `18“ in der Kategorie Bahnhöfe/Flughäfen gewählt. Überzeugen konnte das Konzept vor allem mit der modularen Zusammensetzung seines Sortimentes. Mit dem Wettbewerb zeichnet das Magazin Convenience Shop einmal jährlich wegweisende Konzepte und Geschäftsideen von Kiosken, Tankstellen-Shops, C-Stores an Verkehrsknoten-Punkten wie Bahnhöfen und Flughäfen sowie Nahversorgern aus.
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Pressemitteilung: casualfood erhält Hamburger Foodservice Preis
/in Pressemeldungen /von presseAm vergangenen Freitag erhielt casualfood den begehrten Hamburger Foodservice Preis als nationaler Gewinner. Mit dem Preis zeichnet die dfv Mediengruppe jedes Jahr besonders erfolgreiche Konzepte aus. Die zweite Auszeichnung in der Kategorie International ging an das Unternehmen „Time Out Market“ aus Portugal. Zu der Preisverleihung kamen knapp 500 Besucher in das Hamburger Grand Elysée Hotel.
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Pressemitteilung: Viertes Erfolgskonzept GOODMAN & FILIPPO am Flughafen Frankfurt eröffnet
/in Pressemeldungen /von presseDas erfolgreiche Konzept GOODMAN & FILIPPO ist weiter auf dem Vormarsch. Gerade eröffnete das Unternehmen casualfood sein viertes italo-amerikanisches Deli am Frankfurter Flughafen. Damit folgt es auf die seit September 2016 eröffneten Erfolgskonzepte in Düsseldorf, Köln/Bonn und Ljubljana, Slowenien. In Frankfurt haben die Gäste auf rund 80 Quadratmetern auf der „airside“, also nach dem Sicherheitscheck, einen besonderen Ausblick, und zwar direkt auf das Rollfeld und die startenden und ankommenden Flugzeuge. Insgesamt bietet das GOODMAN & FILIPPO seinen Gästen 31 Sitzplätze, gekocht wird im Sous-Vide Verfahren.
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